Nel suggestivo scenario del mercato di Cinecittà Est, in via Pietro Marchisio, ha preso vita l’ultima tappa degli “Incontri d’Autore”, un entusiasmante progetto patrocinato dalla Regione Lazio e dal Comune di Roma. L’evento ha visto la partecipazione di figure chiave come il presidente della commissione capitolina Commercio, Andrea Alemanni, e l’assessore alle Attività Produttive del VII Municipio, Silvia Pieri.
Valorizzare i mercati rionali: Una priorità
Per Alemanni, l’iniziativa promossa da Mercati d’Autore costituisce “una risorsa per la nostra città”, contribuendo all’avvicinamento di un sempre maggior numero di persone alla scoperta delle bellezze dei mercati rionali. Ha sottolineato l’importanza che l’amministrazione comunale snellisca la burocrazia e riduca le norme eccessivamente rigide che caratterizzano il settore, per liberare le energie potenziali di queste preziose aree.
Sostenere la crescita dei mercati: impegno di Silvia Pieri
L’assessore Pieri ha anch’essa ribadito il suo impegno a sostenere Mercati d’Autore nonostante le sfide burocratiche: “Sostenere progetti come questo è fondamentale per la crescita e la valorizzazione dei mercati rionali. La connessione tra professionisti del settore e imprenditori è il motore che spinge Mercati d’Autore verso il successo”.
Connessioni di successo al mercato di Cinecittà Est
L’evento a Cinecittà Est ha messo in risalto la potenza delle connessioni create tra la rete di professionisti del settore e gli imprenditori produttori di eccellenze gastronomiche del Lazio. Mercati d’Autore si distingue per essere in prima linea nel promuovere la crescita e la riqualificazione dei mercati rionali, coinvolgendo attivamente le aziende partner Apre Roma, Chemichal e Gipa in Formazione. Progressi significativi sono compiuti quotidianamente verso l’obiettivo di avvicinare sempre di più il pubblico a questa esperienza unica.
Mirko Giannella: Un campione al mercato di Cinecittà Est
La partecipazione di Mirko Giannella, campione mondiale di taglio del prosciutto originario di San Cesareo, nei Castelli Romani, ha arricchito ulteriormente l’evento. Il prossimo capitolo di quest’avventura è già segnato sul calendario: il 27 gennaio al mercato Veronica Gambara, a Talenti. Sarà un nuovo appuntamento carico di connessioni, scoperte gastronomiche e appassionato amore per i mercati rionali.