L’evento “I tesori dell’alveare” torna domenica 18 maggio 2025 all’orto botanico di catania con una giornata dedicata al mondo delle api e del miele. La manifestazione si rivolge a un pubblico ampio, con attività adatte a grandi e piccini, e propone un calendario ricco di incontri, esposizioni e laboratori per valorizzare il ruolo dell’apicoltura nella regione siciliana. L’iniziativa è promossa da Aras – Associazione Regionale Apicoltori Siciliani, insieme a Officine Culturali e all’università di catania.
Programma della giornata e principali appuntamenti
L’appuntamento prenderà il via alle 10:30 con l’inaugurazione dell’area dedicata all’apicoltura didattica, un’opportunità per conoscere da vicino dinamiche e tecniche che stanno alla base dell’allevamento delle api. Dalle 10:00 alle 13:30 sarà attivo il beeinfopoint, uno spazio informativo gestito da Aras con la partecipazione di Luca Castello, volto noto dell’apicoltura siciliana. Sempre nella stessa fascia oraria sarà possibile visitare due mostre: quella fotografica intitolata “I tesori dell’alveare” curata da Simone Aprile e la mostra pittorica “Erbacce” ideata da Mariella Calò.
Visite guidate nell’orto botanico
Gli organizzatori hanno riservato uno spazio importante alle visite guidate dell’orto botanico, in programma alle 11:00 e alle 12:00. Le visite saranno condotte da esperti di Officine Culturali e offriranno ai partecipanti un approfondimento sulla flora che supporta la vita delle api. È necessario prenotarsi per partecipare, così come per altri appuntamenti nel calendario dell’evento.
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Laboratori didattici e degustazioni tematiche
Tra le attività più coinvolgenti ci sarà il laboratorio intitolato “Cosa ci raccontano le api”, che si svolgerà dalle 11:00 alle 12:00 con Antonino Coco. Questo momento educativo sarà seguito da una degustazione di miele e prodotti derivati, pensata per stimolare i sensi e spiegare le differenze che caratterizzano le varie tipologie di questo alimento. Anche questo laboratorio richiede la prenotazione anticipata.
Alle 12:00 prenderà il via la degustazione di “Fermentati e distillati di miele”, esperienza curata dagli esperti dell’honey bar Tender Paolo Rametta e Pietro Ricciardo. La proposta permetterà di assaporare bevande alcoliche ottenute da prodotti dell’alveare, un modo per valorizzare le potenzialità del miele oltre il consumo tradizionale.
Sostegno istituzionale e finalità
L’evento si inserisce nel “Bando finalizzato al miglioramento della produzione e commercializzazione del miele”, un progetto sostenuto dalla regione siciliana tramite l’assessorato agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea. La manifestazione riceve anche un contributo dall’unione europea, che ne rafforza la portata e l’importanza sul territorio.
L’obiettivo primario è diffondere una maggiore conoscenza legata alle api e alle loro produzioni. In tempi in cui la tutela delle api è fondamentale per la biodiversità, occasioni come questa offrono occasioni per confrontarsi con apicoltori professionisti, scienziati e appassionati. Il contesto dell’orto botanico di catania contribuisce a sottolineare il legame stretto tra ambiente naturale e attività umane legate all’apicoltura.