L’Associazione Verace Pizza Napoletana ha raggiunto un importante obiettivo espandendo la sua influenza già globale con l’apertura di una nuova delegazione in America Latina, precisamente a Santiago del Cile. Questa iniziativa segna un passo significativo per l’associazione che, attualmente, riunisce oltre 1100 pizzerie distribuite in 60 Paesi. L’AVPN si impegna a preservare e promuovere il patrimonio culturale della Vera Pizza Napoletana, e la recente inaugurazione dei saloni della storica ‘Casa degli Spiriti’ testimonia l’importanza di questo evento.
La Casa degli Spiriti: un luogo simbolico della cultura cilena
La scelta della ‘Casa degli Spiriti’ come sede per il lancio di questa nuova delegazione non è casuale. Questo affascinante edificio ottocentesco ospita l’Ambasciata Italiana in Cile dal 1973 ed è legato alla celebre autrice cilena Isabel Allende, che lo ha immortalato nel suo famoso romanzo. La villa, con la sua architettura storica e il suo legame con la letteratura, rappresenta un luogo d’eccellenza per un evento di tale portata. Nell’atmosfera di questo palazzo, gli ospiti hanno potuto immergersi in un contesto che unisce tradizione, cultura e innovazione, rispecchiando perfettamente l’obiettivo dell’AVPN di far conoscere la Vera Pizza Napoletana anche al di fuori dei confini italiani.
Una squadra pronta a promuovere la pizza napoletana in America Latina
La costituzione della nuova delegazione è stata officiata da Antonio Pace, presidente dell’AVPN, affiancato da figure rilevanti quali l’ambasciatrice Valeria Biagiotti e il direttore generale Stefano Auricchio. La delegazione è completata da professionisti del settore, come Andrè Guidon, presidente della delegazione Brasile, e Peterson Secco, direttore dell’AVPN School Canela. La squadra include anche rappresentanti locali dall’Argentina, Colombia, Ecuador e Repubblica Dominicana, tutti pronti a portare avanti la missione di valorizzare la Vera Pizza Napoletana nei rispettivi Paesi.
Leggi anche:
In questa occasione, sono stati nominati i brand ambassador per ogni nazione: Nestor Gattorna per l’Argentina, Andrea Bornacelli per la Colombia, Carlos Recalde Moreno per l’Ecuador e Francesco Curcio per la Repubblica Dominicana. Queste figure chiave avranno il compito di attuare strategie precise per la diffusione della vera cultura gastronomica napoletana, condividendo la passione per un prodotto made in Italy che è diventato simbolo di qualità e autenticità in tutto il mondo.
La rilevanza della delegazione per la cultura gastronomica locale
La nuova delegazione di Santiago del Cile ha l’importante compito di promuovere non solo la pizza napoletana, ma anche i valori della tradizione gastronomica italiana, così radicati nelle abitudini culinarie di molte nazioni latinoamericane. La missione è quella di educare e informare il pubblico circa le caratteristiche della vera pizza napoletana, dai suoi ingredienti freschi e di alta qualità alla preparazione tradizionale che distingue i professionisti del settore. La creazione e l’affermazione di una rete di pizzerie in America Latina permetterà non solo di ampliare l’offerta gastronomica, ma anche di incoraggiare scambi culturali tra Italia e le nazioni coinvolte.
L’espansione dell’AVPN in America Latina rappresenta pertanto non solo un traguardo per l’associazione stessa, ma una grande opportunità per il rafforzamento della cultura gastronomica e l’interscambio di sapere tra diverse tradizioni culinarie. Con la nuova delegazione si avvia un capitolo promettente per la Vera Pizza Napoletana, consolidando la sua posizione sull’intero continente e accogliendo sfide nuove ed emozionanti.