Il 2 dicembre segna una tappa significativa per le filiere agroalimentari lucane, grazie alla conclusione di un progetto che ha avuto un ruolo chiave nella promozione di diverse produzioni locali, come cerealicoltura, zootecnia, ortofrutta ed erbe officinali. L’iniziativa, portata avanti dalla cooperativa “La Nuova Aurora” e supportata dalla Coldiretti Basilicata, mira a valorizzare le risorse agrarie della regione, promuovendo il marchio “Io sono lucano”. Questa giornata rappresenta un’importante opportunità per scoprire e celebrare la ricchezza dei prodotti made in Lucania.
Workshop e open day a Scanzano Jonico
La giornata di eventi inizierà a Scanzano Jonico, un comune nella provincia di Matera, dove si svolgerà un workshop insieme a un open day. L’appuntamento è fissato per le ore 10 presso il Cash&Carry “Tipico”. Secondo un comunicato dell’ufficio stampa di Coldiretti, questo evento sarà un’occasione per approfondire le tematiche legate alla valorizzazione delle filiere agroalimentari, coinvolgendo i partecipanti in discussioni e attività pratiche. Il governatore della Basilicata, Vito Bardi, è previsto per le conclusioni del workshop, mettendo in evidenza l’importanza del sostegno istituzionale per il settore.
A seguire, sarà presentato un menù enogastronomico intitolato “Io sono lucano”, realizzato dall’Unione Regionale Cuochi Lucani. Grazie agli show cooking e alle degustazioni, i ristoratori e agriturismi locali saranno invitati ad adottare il menù, sottolineando la qualità degli ingredienti e la tradizione culinaria lucana. Questo approccio non solo valorizza i prodotti locali, ma stimola anche l’economia del territorio, incoraggiando il consumo di materie prime fresche e genuine.
Presentazione dei risultati a Pisticci Scalo
Il pomeriggio dell’evento si sposterà a Pisticci Scalo, dove, a partire dalle 16, si terrà una presentazione presso il museo “Essenza Lucano”. Questo incontro sarà dedicato alla restituzione dei risultati dei lavori realizzati dalle filiere agroalimentari coinvolte nei progetti finanziati dal Programma di Sviluppo Rurale Basilicata 2014-2020. Diverse filiere agroalimentari parteciperanno, con i capofila e i tecnici che condivideranno i progetti e gli obiettivi raggiunti.
Durante questa sessione, si avrà l’opportunità di ascoltare storie di successo e iniziative che hanno avuto un impatto positivo sull’intera comunità , favorendo la sinergia tra produttori e consumatori. L’assessore regionale alle Politiche Agricole, Carmine Cicala, concluderà l’incontro, sottolineando l’importanza della cooperazione tra istituzioni, aziende e comunità locali per garantire un futuro prospero per l’agricoltura lucana.
Questa giornata non solo celebra i risultati ottenuti, ma rappresenta anche un passo importante verso la crescita continua delle filiere agroalimentari in Basilicata, invitando tutti a scoprire le eccellenze locali e a sostenere le produzioni autoctone.
Ultimo aggiornamento il 30 Novembre 2024 da Elisabetta Cina